Преимущества
Для заморозки ежевики могут использоваться как дикорастущие, так и выращенные культурным методом ягоды. Замороженная ежевика расфасована в ящиках с полиэтиленовыми вкладышами, их вес составляет 10 кг. Срок хранения продукта – 2 года. Подвергаемые глубокой заморозке ягоды сохраняют не только товарный вид, но и все свои полезные качества, это позволяет использовать ежевику при производстве: