Преимущества
Способ быстрой и глубокой заморозки позволяет сохранять все питательные вещества продуктов. Так, замороженный ананас содержит большое количество витамина В, А и РР, также он богат железом, кальцием, йодом и т.д. Для заморозки используются только спелые не испорченные плоды, которые нарезают на кубики и расфасовывают в ящики по 10 кг. Замороженные ананасы используют для: