Астраханские овощеперерабатывающие предприятия модернизируют производство

В августе 2015 года на астраханском овощеперерабатывающем предприятии «СБК» была завершена модернизация производства. Современное оборудование по обработке овощей перед заморозкой позволило предприятию значительно увеличить мощности. В холодильные камеры уже заложили больше двух тысяч овощей. Это морковь, перец, баклажаны, кабачок, томаты.

Часть будет использована для приготовления замороженных смесей, другая отправится в виде сырья на различные перерабатывающие предприятия России. В частности, астраханский замороженный перец поставляется на крупнейшие мясоперерабатывающие предприятия Новосибирска, Калининграда, Краснодарского края.

Сегодня линейка выпускаемой продукции астраханским овощеперерабатывающим предприятием «СБК»включает в себя 15 наименований. Замороженные болгарский перец, томаты, баклажаны, кабачки и различные овощные смеси. Большой популярностью пользуются лечо, соте баклажанами и кабачками, овощное рагу по-астрахански, овощи для жарки. В этом году ассортимент был расширен - появилась зелень.

Как отмечают специалисты, спрос на продукцию всех овощеперерабатывающих предприятий нашего региона значительно вырос. Сегодня астраханские замороженные смеси, консервы или варенья успешно заменяют на российском рынке импортные изделия.

Источник: http://news.unipack.ru/57311/